Їжа Занзібару: екзотика на повну!

Можна забути про деякі знакові місця, що ви відвідали в іншій країні, назви пляжів чи музеїв, якісь ще деталі подорожі, але страви, які ви куштували – забути неможливо!

Саме тому кожна країна у нас асоціюється з певною їжею. Франція – з її сирами та багетами, Італія – з піцою, Таїланд – з том-ямом, Японія – з неймовірними суші, Туреччина – з найсмачнішою пахлавою… Ну правда ж?

Тому впевнені, що після мандрівки до Танзанії ви пам’ятатимете всі незвичні страви, які тут куштували, і, звісно, всі ресторанчики, вулички та краєвиди, що ставали для вас доповненням до сніданків, обідів та вечерь.

Певна річ, Танзанію не оминув європейський вплив, тому звичні для нас всіх страви ви тут також легко знайдете. Але ж у мандрівку вирушають за новими враженнями! Тому точно варто звернути увагу на місцеву кулінарію – на самому острові Занзібар на вас чекає фантастичний мікс зі страв африканської, персидської та арабської кухні. Уявляєте цей крутий коктейль?

Упевнені, що ви не раз будете заглядати до словника чи розпитувати гідів – що ж це за такі цікаві овочі-фрукти або навіть м’ясо перед вами зараз на тарілці – тут є багато того, що не зустрінеш в інших країнах. Максимальна екзотика – це смажений бік бородавочника, печеня зі страуса, або м’ясо крокодила, що подають з банановим салатом. Наважились би скуштувати?

Марина Дайнеко директор з продажів: Занзібар – унікальний та колоритний острів. І звичайно, це знаходить відображення у місцевій кухні.

«Занзібар – царство спецій. Головною спецією країни вважається гвоздика. До речі, Занзібар є одним з найбільших постачальників гвоздики у світі. У кухні Занзібару переважають морепродукти та фрукти. За досить приємні гроші можна насолодитися смачними та свіжими лангустами, креветками і крабами. Зауважте, що на цьому острові є можливість спробувати дуже рідкісний вид лобстерів, який називається Rock Lobster. Він дуже незвично виглядає, але на смак нічим майже не відрізняється від звичайного. У багатьох країнах світу він вважається делікатесом та коштує дуже дорого. А на Занзібарі його можна скоштувати за 10-15 доларів за порцію залежно від закладу, де ви його замовляєте. Також на Занзібарі є чудова можливість поповнити організм вітамінами, оскільки в готелях завжди є свіжі та смачні фрукти, а також їх можна придбати на невеликих базарчиках. Деякі страви занзібарської кухні доволі гострі. Та більшість готелів та закладів громадського харчування адаптували страви під європейський смак»

The Rock – острів-ресторан. Знакова локація Занзібару, яка точно варта вашої уваги. Уже саме місце та атмосфера закладу підкорюють – адже він розташований прямо в океані. Головна фішка ресторану – морепродукти.

Chit Chat – ресторанчик у старій частині Стоун Тауна. Тут спеціалізуються на місцевій кухні і радять замовити сорпотель – гостру м’ясну страву.

Ma Shaa Allah Cafe‘ – місце, де круто поєднали страви африканської та індійської кухні. Спробуйте лаваш із печі з часничком, суп з морепродуктів та яловичину, приготовану з індійськими соусами.

Bin Jabir Restaurant – тут чудовий смажений тунець та кокосовий карі. Та й взагалі – меню прекрасне! Хоча інколи доведеться трошки почекати на замовлення, але воно того вартує.

Євгеній Хаджинов керівник напрямку Танзанія: Танзанія для мене загалом – країна невичерпна.

«Тут так багато всього цікавого, що коли мене починають розпитувати про неї, я починаю говорити про те що питали, і про те, чого не питали також, адже розказати хочеться абсолютно про все! І про сафарі, і про парки, і про місцевих мешканців, про цікаві та особливі готелі, про всі розваги, що тут є, про фантастичний океан… І, звісно, про їжу – адже це справжня візитівка кожної країни, і тут Танзанії є чим вразити навіть бувалих мандрівників. Тож не відкладайте – та прямо зараз плануйте свою наступну подорож!»

Ну що, готові відкривати для себе Танзанію? Тоді вибирайте дату та бронюйте тур з Join UP!

*Інформація актуальна на момент публікації

**Послуга ПЛР-тестування включена до туристичного продукту