Острови Егейського моря
Крит – найбільший острів Греції і восьмий за розміром в Європі (8259 кв. км) і Евбея – другий за величиною острів країни (3654 кв. км). Острів Евбея з’єднаний з континентом мостом, перекинутим через протоку Евріпіла. Ще один великий грецький остів – Лесбос (1630 кв. км) розташований біля берегів Туреччини. В склад країни входить і безліч невеликих островів – Північні Споради, Кіклади, Додеканес тощо.
До складу материкової Греції входять Македонія (Флоріна, Пелла, Кавала, Касторія, Халкідіки), Фракія (Родопи, Ксанті і Еврос), Епір (Теспротія, Превеза, Яніна), Фессалія (Лариса, Магнісія) і Центральна Греція (Фтиотида, Фокида, Аттика). Також географічно до цього регіону можна віднести Іонічні острови. Пелопоннес – найбільший півострів Греції і батьківщина найдавнішої цивілізації Європи – включає номи Аркадія, Лаконія, Мессинія. Тут же розташований знаменитий Коринфський канал.
У Греції є післяобідній час для відпочинку
Після обіду з 15:00 до 17:00 – у цей час в країні не прийнято проводити ділові зустрічі або здійснювати телефонні дзвінки.
У церкві
Якщо ви хочете відвідати грецьку церкву або монастир, то потрібно бути належним чином одягненим. Вважається непристойним увійти до церкви з непокритими плечима і колінами. Це правило стосується як чоловіків, так і жінок.
Оплата готівкою
Коли греки йдуть обідати в таверну або ресторан, то завжди платять готівкою. Прямо таки бій чекам і кредитним карткам! Нездатність заплатити є для греків образливою .
Чайові
Навіть якщо чайові включені у вартість, прийнято платити додатково. Чайові в ресторані або таверні складають 10% від вартості замовлення. Але давати великі чайові не рекомендується. Додаткові чайові варто залишати тільки в тому випадку, якщо вам дуже сподобалося обслуговування.
Похвала
Дуже рекомендується після того як ви скуштуєте страви в гостях, похвалити майстерність господині – для грека, людина, яка вміє смачно готувати, є майже святою. А оскільки цю роль традиційно виконують дружини або матері, то будь-яка похвала на їхню адресу буде сприйнята господарем будинку з особливим захватом.
У Греції склалися ідеальні умови для зародження і розвитку самобутньої кухні.
Рецепти грецьких страв розійшлися по всьому світу. Готують тут вже більше 3 500 тисяч років – погодьтеся, це достатній період, щоб звести кулінарне ремесло в ранг справжнього мистецтва!
Грецька кухня – це не тільки найсвіжіші і найсмачніші продукти, маленькі хитрощі і великі секрети приготування національних страв, а й справжня грецька пристрасть і душа. Їжа для греків – не просто спосіб втамувати голод і поповнити запаси енергії, а справжній культ! Трапеза тут – це можливість зібрати разом сім’ю і друзів.
Греки – лідери серед усіх європейських країн у споживанні овочів. Одним з найулюбленіших є баклажан. Він входить до складу знаменитої грецької запіканки – мусаки або мусакас – і популярних салатів. Тут баклажани запікають, фарширують, тушкують. Також в Греції популярні артишоки, помідори, квасоля, морква і фаршироване листя винограду.
З прянощів і спецій найбільш популярні цибуля, часник, селера і кориця.
Завдяки близькості моря, грецька кухня славиться використанням різноманітних морепродуктів. Це барабулька, вугор, риба-меч, восьминоги, кальмари, креветки, мідії, каракатиці, омари і багато інших дарів моря. Страви з риби завжди можна скуштувати в рибних тавернах (тут вони називаються псаротавенами).
У двох грецьких столицях – Афінах і Салоніках – де райони досить багатонаселені, магазини і банки зазвичай зосереджені в центрах районів. Це свого роду грецькі традиційні торговельні центри – тут багато невеликих магазинчиків, які сконцентровані на досить невеликій площі. Характерний приклад – вулиця Ерму в центрі Афін, вулиця Ціміскі в Салоніках, вулиця Аркадіу в Ретімно.
Найбільш популярні торгові центри в Афінах – «Attica», «Athens Mall», «Metro Mall», «Athens Heart», «Golden Hall», в Салоніках – «Mediterranean Cosmos».
Сезон літніх знижок в грецьких магазинах починається з середини липня і триває до кінця серпня, а взимку цей період припадає на середину січня – кінець лютого.
Режим роботи магазинів
Якщо бажаєте зробити покупки в Греції, перше, про що слід пам’ятати – ви перебуваєте в середземноморській країні, тому тут є перерва на денний відпочинок «месімері» (аналог іспанської «сієсти»). Вона починається з 14:00 і триває до 17:00. Перед Різдвом і Великоднем всі магазини працюють до вечора.
Греція – країна, де можливості шопінгу воістину безмежні.
Що купити в Греції?
Повірте, на вас чекає захопливий процес! Шубки, справжні грецькі сандалі, світові бренди взуття та одягу, дуже колоритні сувеніри, справжній антикваріат з блошиних ринків тощо. Ну і звичайно, як можна обійтися без оливкової олії, грецької кави, Метакси, прянощів?
Сувеніри
Це люди, які і в стародавні часи і сьогодні підкорюють наші серця і розум!
Сократ – давньогрецький філософ, вчення якого знаменує крутий поворот в античній філософії – від розгляду природи і світу до розгляду людини. Своїм методом аналізу понять (майєвтика, діалектика) і ототожненням позитивних якостей людини з його знаннями він звернув увагу філософів на важливе значення людської особистості. Сократа називають першим філософом в повному розумінні цього слова.
Гомер – легендарний давньогрецький поет-оповідач, якому приписується створення «Іліади» (найдавнішого пам’ятника європейської літератури) і «Одіссеї». Приблизно половина знайдених давньогрецьких літературних папірусів – уривки з Гомера.
Геродот – давньогрецький історик, автор першого повномасштабного історичного трактату – «Історії», що описує греко-перські війни і звичаї багатьох сучасних йому народів. Праці
Геродота мали величезне значення для античної культури. Цицерон назвав його «батьком історії». Його твори – надзвичайно важливе джерело знань з історії Великої Скіфії, включаючи десятки античних народів, що мешкають на території сучасної України.
Аристотель – давньогрецький філософ, учень Платона. З 343 до н. е. – вихователь Олександра Македонського. 335 р. до н.е. е. заснував Лікей. Натураліст класичного періоду. Найбільш впливовий з діалектиків старовини; основоположник формальної логіки. створив понятійний апарат, який й досі пронизує філософський лексикон, і сам стиль наукового мислення.
У Греції цей вислів розуміють особливо добре. І не тільки розуміють, а й вважають його основою повсякденного життя. Причому з особливою увагою ставляться саме до другої частини приказки. Тобто мається на увазі, що відпочивати протягом робочого дня – необхідно. Не кажучи вже про вихідні дні, в які працювати просто грішно…
Що стосується буднів, тут вже будьте ласкаві: кожен грек має право на щоденний післяобідній відпочинок! Даєш сієсту, що заспокоює і відновлює сили! Одним словом, заздріть усі ті, кому мистецтву сієсти – ще вчитися і вчитися.
Стаття 3-тя Конституції Греції проголошує: «Панівною в Греції релігією є релігія Східно-Православної Церкви Христової», тому абсолютна більшість (близько 98%) населення країни – члени Грецької Православної Церкви.
Греки – зазвяти захисники традицій, але це не означає, що вони не вміють розважатися, адже їхня пристрасть до святкувань сходить ще до культу Діоніса.
У Греції відзначаються як релігійні, так і державні свята, найзначніші з яких оголошені неробочими днями. Найголовніші з них – День незалежності (25 березня), День Охі (28 жовтня), Великдень, а також 19 травня, коли поминають загиблих.
А взагалі у Греції календарний рік – суцільна низка фестивалів і святкових подій, деякі з яких – релігійні, деякі – загальнокультурні, а всі інші – просто хороший привід, щоб випити і потанцювати, це: Феофанія, Апокріес, Астенастерія, Чистий понеділок, Гінайкратія тощо.
Сезон карнавалів в Греції – в лютому-березні. В цей час відбуваються паради маскарадних костюмів, конкурси народних танців, шикарний бенкет і галасливі гуляння …
Також в Греції проходять численні літні фестивалі, найвідоміший з яких – Еллінський Фестиваль, який проводиться з середини червня і до кінця вересня, коли греки приймають гостей з драматичних театрів і музикантів з усього світу і проводять вистави в стародавніх театрах.
Греція – країна, яка нікого не залишає байдужим. Побувавши в Греції хоч раз, мандрівники назавжди забирали в своєму серці частинку грецької культури, грецького життєлюбства й оптимізму, грецького світогляду, і це робило світ кращим і світлішим!
Ласіті (Ласітіон) багатий на історичні місця та гарні пейзажі регфон Греції. Наприклад, тут можна побачити найкрасивішу затоку Греції – Мірабелло.
Мальовничість Ласіті навряд чи хтось поставить під сумнів. Багатство природних пейзажів, найкрасивіша у Греції затока, різноманітний ландшафт роблять регіон дуже привабливим для відпочинку. Навіть безліч вітряних млинів, побудованих з метою повсякденного зрошення полів, додає місцевим пейзажам шарму і чарівності. Традиційно високий рівень обслуговування туристів, добре розвинена інфраструктура, велика кількість фешенебельних готелів зробили відпочинок в Ласіті цікавим для найвпливовіших і найвідоміших людей планети.
Найбільш популярні курорти – містечко Айос-Ніколаос зі знаменитим глибоководним озером і розташований недалеко від нього в глибині затишної бухти престижний курорт Елунда.
Модний курорт Елунда розташований в західній частині затоки Мірабелло, за 80 км від столиці Криту та аеропорту і за 11 км від містечка Айос-Ніколаос. Вона вдало умостилася навпроти входу в невелику красиву затоку і захищена від морських вітрів і крутих хвиль вигином півострова. Тут ви знайдете розкішні готелі, численні кафе і ресторани, різноманітні магазинчики і сувенірні крамнички.
Найпрестижніший курорт Криту, Елунда – гордість острова та його справжня окраса. Побудований курорт всього за 1 км від стародавнього міста Олус. Вибір місця невипадковий: все це вплив міфів мінойського Криту (Олус був одним з найважливіших міст Стародавнього Криту) та обставин сучасної історії. Елунда – курорт відомий в усьому світі, отже туристів тут можна зустріти звідусіль. Їх приваблює ландшафт місцевості – дуже мальовничий і різноманітний, клімат – м’який і теплий, прекрасна екологія, чисте море. Навіть рибальські човни, які швартуються біля пристані неподалік від променаду, виглядають гарними, ошатними і безтурботними. Човни абсолютно реальні, щоранку вони повертаються з моря з уловом, помилуватися цим видовищем і сфотографувати його приходить багато туристів.
Як орієнтуватися на курорті
Курорт побудований на берегах невеликої лагуни і півострова, який виконує функції природного хвилеріза. У 19 столітті тут був викопаний канал, який і зараз відділяє півострів від материкової частини. На його берегах розташувалися численні кафе, ресторани, сувенірні крамнички, магазини, бари. Все це утворює строкату та дуже привабливу картину безтурботного курортного життя.
Сучасна Елунда складається з двох частин – Нового і Старого міста. У Старому місті мешканців небагато – усього близько 600 осіб. Здебільшого жителі міста зайняті в сфері обслуговування туристичного потоку. Разючий контраст з розкішним курортом створюють навколишні села: Маврикій, Скісма, Верхній і Нижній Пінес. Мальовничо розкидані по узбережжю, вони живуть своїм життям, їхні жителі працюють, з кав’ярень тягнеться аромат грецької кави, снує від села до села маленький пароплав. Прогулянка околицями допоможе побачити дещо інший бік життя острова Крит, ніж життя фешенебельного курорту.
Готелі
На набережній побудовано кілька дуже привабливих готелів. Треба сказати, що готелі в Елунді, здебільшого, дорогі і фешенебельні – престижні. На весь світ відома мережа готелів Елунда, приналежність готелю до якої означає, що все в ньому буде екстра-класу.
Рівень сервісу тут дуже високий, різноманітність послуг, що надаються, величезна, персонал готелів професійно підготовлений. Оскільки відпочинок в Елунді має романтичний характер, багато готелів пропонують спеціальні номери і пакети послуг, орієнтовані на молодят, які приїхали провести на курорті свій медовий місяць.
Кухня і ресторани
Гостей курорту готова гостинно зустріти безліч ресторанів, що пропонують страви критської та грецької кухні. Вечорами в багатьох ресторанах пропонуються програми живої музики різноманітних стилів або розважальні шоу. Однєю з традиційних розваг в Елунді є романтична вечеря на яхті у відкритому морі.
Пляжі
Пляжі в Елунді – просто чудові. Крім того, вони добре захищені від вітрів, тому купальний сезон тут триває до середини листопада. Інфраструктура пляжів багата і добре організована. Тут є можливість зайнятися водними видами спорту, пограти в теніс або командні ігри, влаштувати велосипедну прогулянку. Велика увага приділяється питанням безпеки відпочивальників. Зокрема, в рятувальній службі курорту немає випадкових людей, усі її співробітники пройшли спеціальну підготовку і мають відповідні сертифікати.
Розваги, екскурсії та цікаві пам’ятки Елунда
Елунда побудована на місці давньогрецького поселення, частина якого сьогодні затоплена морем: стародавні руїни добре видно крізь прозорі води затоки. Біля входу в затоку навпроти Елунда лежить невеликий острівець Спіналонга, який здавна служив фортом і має багату історію. Влітку екскурсійні катери щогодини вирушають з порту Елунди на знаменитий острівець.
Цю фортецю для захисту порту заклали ще в 1579 році венеційці. 1715 року вона перейшла в розпорядження Османської імперії, а в 20 столітті служила лепрозорієм.
На початку 20 століття греки, побоюючись, що турки відберуть у них такий важливий в стратегічному плані острів Спіналонга, влаштували на ньому притулок для хворих на проказу. Небажання заразитися цією страшною хворобою відтоді зупиняло загарбників. До середини XX століття з’ясувалося, що хвороба ця виліковна, хворих відправили на лікування, а притулок припинив своє існування. Нині острів є історичною пам’яткою, його споруди пам’ятають життєві драми колонії прокажених, екскурсія справляє дуже сильне враження.
Елунда є справжньою гордістю грецької індустрії туризму. Саме індустрії, адже такого рівня послуг, як тут, можна досягти, лише застосовуючи сучасні технології організації курорту і курортного менеджменту.
мандрівників: 7992
рейтинг:
Живописная Ханья расположена в самой зеленой части острова Крит — западной: зимой здесь часто идут дожди, благодаря чему растительность пропитывается влагой впрок на засушливое лето. Находится в этой части острова область Ханья, любимое многими место пляжного отдыха. Основные курорты Самые популярные курорты этой области — посёлки Платаньяс (в 10 км от Ханьи), Георгиуполис и Каврос.
мандрівників: 919
рейтинг:
Санторини - архипелаг из пяти островов: Санторини (или Фира, главный и самый большой остров), Терасия, Аспрониси, Палеа-Камени и Неа-Камени. Он известен своими эффектными ландшафтами, чистым морем, великолепными «разноцветными» пляжами красного, белого и чёрного цвета и маленькими, «игрушечными» городками и деревушками. Больше всего впечатляет пейзаж западного побережья, где расположены огромные, крутые скалы с белыми домиками, которые на вершине как бы плавно спускаются к воде.
Халкидики, полуостров напоминающий своей формой трезубец, где расположен в северной части Эгейского моря. Три его «вилы» - полуострова — это Кассандра, Ситония и Агион-Орос (Афон). В отличие от южных островов, Халкидики утопают в яркой зелени даже в разгар лета.
мандрівників: 8658
рейтинг:
Красивейший древний город — порт Салоники — второй по величине город Греции, её научный и культурный центр, раскинулся на берегу живописного залива Термиакос. Более чем двадцать три столетия город Салоники (или Фессалоники) носит женское имя — имя дочери Филиппа II, победившего фессалийцев (Фессалоники в переводе с греческого — «победа над Фессалией»), и жены основателя города, македонского царя Кассандра, который в 315 году до н. э.
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтеся на використання файлів cookie і з нашою Політикою конфіденційності