Австрія – ласий шматочок для любителів насиченого відпочинку

Це одна з найбільш цікавих і гарних країн Центральної Європи. Не дарма її називають країною альпійських вершин, лугів, гірських озер і прохолодних лісів – тут просто неможливо відвести погляд від красот, які надихають і окриляють! Австрія – країна контрастів, і як би ви не любили відпочивати – ви все одно знайдете тут для себе щось цікаве. Вам близькі гори і зимові види спорту? Ви любите оперу і театри? Хочете відірватися в кращих нічних клубах? Пройтися по музеях та історичних місцях? Все це і навіть більше є в прекрасній Австрії! Цю країну можна вивчати довго, і кожного разу ви будете знаходити тут щось нове і захоплююче. Хоч ця країна і традиційного зимового туризму – поряд зі Швейцарією ця країна є свого роду гірськолижної «меккою» для європейців, в теплу пору року тут також є чим зайнятися.

Усміхнені, пунктуальні і акуратні – ось які австрійці!

Радість життя, яку випромінюють австрійці, здатна викликати у багатьох іноземців велику любов до маленької країни в центрі Європи. Сюди тягне і європейців, і американців, і японців.
Австрійці відомі своїм трепетним ставленням до чистоти, затишку і краси свого житла. Вони інвестують багато часу і коштів у свої будинки і називають будинок другою шкірою. Цікаво, що в домашньому господарстві, незалежно від рівня освіти, благополуччя або розміру житлової площі, дуже багато хто дотримується принципу “зроби сам”, і не тільки чоловіки, але і жінки (аж до самостійного лагодження даху). І часом роблять це зовсім не через те, що не можуть найняти працівників, а для власного задоволення. Величезне значення надається прикрашанню житла, що створює знаменитий австрійський затишок. Гостям зазвичай пропонуються капці з тканини, щоб не забруднити підлогу. Дитячі кімнати, як правило, повні іграшок, але часом здається, що основне призначення останніх – стояти на полиці, а не служити предметом для ігор – так акуратно вони розставлені.

Основна частина населення Австрії – католики

Основна частина релігійного населення Австрії сповідує католицизм. Всього ж на території країни зареєстровано 12 конфесій. Австрія – традиційно католицька країна. Розвиток католицизму пов’язаний в першу чергу з економіко-географічним положенням країни. Розташована в центрі Європи, Австрія відчувала на собі вплив Риму. Ще в Середньовіччі Римо-католицька церква завоювала провідні позиції у населення Австрії. Тому невипадково зараз в цій країні більше 70% населення вважають себе католиками. Вплив лютеранської і реформатської церков був особливо сильним в XVI столітті. Австрія значною мірою зачепили протестантські перетворення, внаслідок чого більшість населення країни прийняла протестантство. Але пізніше, коли країною правили Габсбурги, католицизм знову став домінуючою конфесією. Крім того, значна кількість населення сповідує іслам і православ’я.

Один з найбільш музичних народів!

Популярність у жителів Австрії здобули різноманітні музичні колективи, які виконують традиційні народні пісні. До складу таких ансамблів входять гітарист, ударник, трубач і акордеоніст. Як правило, під час виступів подібних колективів глядачі беруть активну участь в процесі співу, підспівуючи виконавцям.

Також популярні в Австрії і вальси. Цей танець прийшов у країну в XVIII столітті, але і досі в святкові дні в багатьох австрійських містах на площах звучать знамениті композиції Йоганна Штрауса. Національні австрійські особливості проявляються і в такій сфері, як одяг. У теплі літні місяці мешканки цієї країни носять легкі сарафани з візерунком у вигляді горошку, а також білі блузки, складчасті спідниці, строкаті фартухи. До національних особливостей австрійців можна віднести і повсюдну любов до спорту і активних видів відпочинку.

Австрія дала світові дуже багато великих відкриттів!

Культура Австрії дуже багата, країна зробила великий внесок у розвиток світової та європейської культури. Культура Австрії мала значний вплив на сусідні країни, а вони в свою чергу теж вплинули на неї. Відень довгий час був одним з головних культурних центрів Європи з багатою архітектурою і музичною культурою. Австрія подарувала світові багато відомих людей, таких як: Йоганн Штраус, Амадей Моцарт, Зигмунд Фрейд, Арнольд Шварценеггер. В Австрії досить популярні заняття спортом. Особливо – футбол і гірськолижні види спорту. До речі, в гірськолижних видах спорту австрійські спортсмени досягли значних успіхів, ними була завойована найбільша кількість медалей в гірськолижних видах спорту за всю історію Зимових Олімпійських ігор. У республіці говорять німецькою мовою, яку ще називають австрійським варіантом німецької. Цей варіант досить близький до Баварського діалекту німецької мови.

І для естетів, і для спортсменів, і для шопоголіків!

Дуже красива столиця Австрії – Відень. Це традиційне європейське місто, відоме своїми численними затишними кафе, де варять каву за різноманітними рецептами. У Відні налічується понад 80 музеїв і безліч парків, серед яких так звані “легені Відня” – заповідний Віденський ліс. В Австрії розташовано більше 800 центрів зимового спорту. Всі вони оснащені сніговими гарматами, тому катання гарантовано в будь-яку погоду. Відпочивати на місцевих курортах дуже комфортно – обладнані за останнім словом техніки траси і першокласні готелі відомі на весь світ. Лижний сезон триває з середини грудня до кінця березня. В Австрії є низка оздоровчих курортів. Лікування проходить за допомогою мінеральних, термальних джерел, лікувальних грязей, а також чистого повітря і мальовничої природи. Назви австрійських бальнеологічних курортів починаються зі слова “Бад”, що німецькою означає “ванна”. Ну і, звичайно ж, тут можна знайти багато цікавих магазинчиків і ринків, клубів і кафе, які запам’ятаються на довгий час!

Торгові центри, маленькі крамниці і знатні вулиці чекають!

Відень – столиця Австрії – місто неспішних прогулянок, віденського штруделя, знаменитого торта «Захер» і просто задоволення. Шопінг у Відні – одне з них, адже тут стільки магазинних вулиць, аутлети, блошиний ринок. В Австрії обов’язково потрібно купити взуття. Якісне, практичне і модне взуття тут майже на кожному розі. З Відня як сувеніри можна привезти віденську порцеляну, солодощі, каву, трубки «Пітер Матцхольд» або вироби «Riedel». Розпродажі в Відні починаються приблизно в грудні. Самий пік – лютий. Літні розпродажі проходять в липні-серпні. Звичайно, є розпродажі до багатьох свят.

Якщо ж ви не є любителем блошиних ринків, де завжди можна знайти щось оригінальне, цікаве і ексклюзивне, то вам варто вирушити на ринок Нашмаркт у Відні. Крім усього іншого, тут є дуже велика гастрономічна частина. Навіть найдосвідченіший покупець залишиться задоволеним. Як і блошиний, цей ринок працює тільки у суботу. В інші дні там простий ринок, але його теж варто відвідати.

Ситна і неймовірно смачна кухня Австрії підкорить будь-кого!

Національна кухня Австрії є сукупністю кулінарних традицій Італії, Угорщини, Іспанії і навіть Туреччини.

Завдяки австрійцям стали широко відомими в світі печиво, галушки, рулети і знаменитий штрудель – яблучний пиріг. Найсмачніше блюдо в Тіролі – грестль, запіканка з картоплі, борошна, м’яса та тірольського шпику, а також – фруктові кнедлики, що виготовляються з картопляного тіста. У Штирії – тушковане м’ясо зі спеціями і корінням. У Карінтії обожнюють вареники з сиром, а також форель.

По всій країні популярні шінкенфлекерлн, локшина з шинкою з додаванням сиру і яєчного білка. Скрізь подають віденський шніцель, що готується з найдорожчого м’яса у Відні – телятини. У віденських ресторанах пропонують також картопляні салати, бакхун (печену курку) і кайзершмаррен – омлет кайзера.

Найпопулярніше в Австрії солодке блюдо – штрудель, яблучний пиріг або рулет. Предмет особливої ​​гордості останнім часом – вино. Популярні вироблені в різних виноробних районах рислінг “Грюнер Вельтліннер”, вино “Мюллер тургау”, сухе вино з винограду останнього врожаю “Хойрігер”, а також яскраво-червоне “Шильхер” і білі вина “Мускателлер” і “Моррілан”. У пошані пшеничне пиво Weizenbier (вайценбір) і улюблене пиво Моцарта Stiegelbreu (штігельброй). Улюблені ласощі жителів Зальцбурга – млинці з варенням. Ну що, ви готові все це спробувати?