Найсонячніше місце у світі!

Кіпр – це третій за величиною острів Середземномор’я після Сардинії та Сицилії. Якщо подивитися на карту Європи, стає зрозумілим, чому історія Кіпру – це в першу чергу історія набігів і завоювань. До того ж, це країна неймовірної краси, де розкішні готелі на березі моря невимушено поєднуються з незайманою природою.

Ви дізнаєтеся багато нового і цікавого.

На цьому дивовижному острові цивілізація з’явилася близько десяти тисяч років тому і з того часу починається його бурхлива історія, тісно переплетена з історією Європи і Сходу. Але особливий вплив на розвиток острова мала стародавня Еллада. Потрапляючи на Кіпр, мимоволі віриш у красиву легенду – Афродіта вийшла з піни морської та створила найпрекрасніше місце на землі, яке б століттями прославляло богиню любові і краси. І справді, в бухті Афродіти можна побачити в сонячних променях і бризках води обриси тіла богині, що виходить з глибин моря, адже боги – вони такі, навіть йдучи назавжди, залишаються з нами.

Місцева кухня визнана однією з найсмачніших у світі!

Національна кухня Кіпру – це своєрідна суміш середземноморських і східних кулінарних традицій, а також англійської кухні. Примітною особливістю кіпрської кухні є особлива увага до супів. Типовим представником кіпрських супів можна вважати страву з яєчних жовтків, лимонного соку, зелені і приправ. Крім нього, популярні курячий, пасльоновий, сочевичний супи, а також суп-локшина.
Радимо спробувати національне блюдо мезе. Це не окрема страва, і навіть не цілий обід – це комплекс страв (близько 20), свого роду візитна картка кожного ресторану.

Тут вас пригостять найсмачнішими сирами фета і халлумі.

Ви відвідаєте пекарні, де роблять традиційний хліб – такий хрусткий і дуже ароматний. А тепер тільки уявіть це поєднання: рожеве вино з ароматом ніжних пелюсток, м’який сир і тільки що спечений хліб з смачними намазками мезе.

Таких оливок ви точно ніколи і ніде не їли!

Місцеві оливки – мариновані і солоні – це зовсім не те, що ви куштували з бляшанки, купленої в супермаркеті. Справжні грецькі і кіпрські оливки – це величезне задоволення. Абсолютно неповторне. Тому чудовим і дешевим подарунком з Кіпру стане упаковка оливок Каламата. Оливки продаються в скляних банках та пластикових контейнерах різного об’єму.

Пофестивалити? На Кіпрі дуже багато яскравих свят!

Цікаво, що більшість релігійних свят на Кіпрі оголошено державними, це вихідні дні. На Водохреща, яке ще називають Святом Світу, здійснюють ритуал освячення води.

Великий піст
Початок Великого посту тут називають Зеленим понеділком – навівши чистоту в будинку, кіпріоти вирушають на пікніки.

Масляна
Галасливі веселощі накривають острів на початку весни – десятиденним карнавалом відзначають Апокрію, кіпрську Масляну. Зазвичай святкові костюми шиють самостійно.

Великдень
З великим трепетом відзначають Лазареву суботу, що переходить у Вербну неділю, адже Святий Лазар – не хто інший, як покровитель Кіпру. Ось тільки замість верби в храми носять оливу або пальму. Страсна п’ятниця – вихідний день, час для підготовки до Великодня. На Великдень яйця зазвичай фарбують в червоний колір, а святковий великодній стіл не обходиться без засмаженого на рожні баранчика.

Карнавал
У нас Масниця, а на Кіпрі – карнавал! А карнавал на Кіпрі – це подія року. Кіпріоти і туристи, яким пощастило відпочивати в ці дні на острові веселяться і радіють щосили! Останнього тижня перед постом у місті виростають величезні статуї різних персонажів, виконані з пап’є-маше, з’являються яскраві афіші. Головним містом проведення карнавалу є Лімасол. Групи місцевих мешканців рухаються вулицями, одна за одною, танцюючи і граючи яку-небудь сценку з життя міста або пантоміму, чи виїжджають на платформах.

День незалежності Греції
Урочистість національних свят гулянням не перешкода. Жителі Кіпру, які дуже пишаються своєю незалежністю, поєднують паради і демонстрації зі святковими змаганнями, застіллям і танцями. Переконатися в цьому можна 25 березня – у День незалежності Греції на Кіпрі, 1 квітня – на Національне свято Кіпру і 1 травня – на Свято весни і праці.

Анфестірія
Дивовижну за своєю красою подію – Анфестірію, фестиваль квітів, проводять на Кіпрі 6 травня. У цей день люди плетуть вінки з польових квітів, трав і часнику. Вважається, що подібні прикраси для волосся відганяють злих духів, здатних перешкодити веселощам.

Трійця
Трійця збігається з Катаклізмос – святом води. Цього дня проводять і фестиваль народного танцю. А в найспекотніші дні – в середині липня – настає час триденного Фестивалю пива в Лімассолі.

Багато приємних дрібниць, які будуть вас радувати!

Якщо у вас багато друзів і родичів, то вам знадобиться і багато різних сувенірів з Кіпру, щоб порадувати кожного. Подарунки на Кіпрі є на будь-який смак і гаманець, можна вибрати і недорогі, і шикарні дрібнички.
Везти з Кіпру можна і одяг та взуття, і красиві дрібнички, і смачну місцеву їжу, яка не зіпсується в дорозі.